Nomination – The Luxury Collection a nommé Laetitia Elmaleh directrice générale de son nouveau 5 étoiles parisien : l’Hôtel de Berri.

Diplômée de l’Institut Vatel, Laetitia Elmaleh a un parcours à la fois riche et prestigieux dans les domaines de l’hôtellerie de luxe et de la gastronomie.

Après avoir été directrice des ventes et du marketing de plusieurs établissements de renom tels que l’Hôtel du Louvre (5 étoiles), le Concorde Opéra & Ambassador Hôtel (4 étoiles) et le Radisson Blu Ambassador Hôtel (4 étoiles), Laetitia Elmaleh rejoint l’équipe d’Alain Ducasse et prend la direction de son école de cuisine de 2009 à 2013.

Elle revient par la suite dans le monde de l’hôtellerie fin 2013 en devenant directrice générale de l’Hôtel Pont Royal puis de l’Hôtel de Sers, deux hôtels parisiens 5 étoiles.

Elle prend désormais la direction de l’Hôtel de Berri, un hôtel de la Luxury Collection, situé dans le 8ème arrondissement de Paris dont l’ouverture est prévue le 15 mai prochain !

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