La distinction Palace a été créée en France en novembre 2010 afin de mettre en valeur une hôtellerie d’exception constituant une des spécificités fortes de la France.

La distinction Palace permet de distinguer, parmi les hôtels 5 étoiles, ceux dont la situation géographique exceptionnelle, l’intérêt historique, esthétique et/ou patrimonial particulier, le service sur mesure, les placent parmi les fleurons de l’hôtellerie française.

La distinction Palace permet également de faciliter la valorisation de ces hôtels sur la scène internationale et contribue au rayonnement de la culture française et à l’attractivité de la destination France.

La distinction Palace est attribuée à un hôtel pour une durée de 5 ans, après une 1re phase d’instruction de dossier conduite par Atout France et une 2nde phase d’examen (incluant visites et audition de l’hôtel) réalisé par une commission composé de personnalités issues du monde des lettres, des arts, de la culture, des médias et des affaires, nommées par le ministre chargé du tourisme.

La liste des 31 palaces ci-dessous tient compte des 6 nouveaux établissements récompensés en Octobre 2019. La prochaine session aura lieu fin 2020.

Les 13 Palaces Parisiens

• Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
• Four Seasons Hotel George V 
• Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
• Hotel Plaza Athénée
• La Réserve Paris-Hotel and Spa
• Le Bristol Paris
• Le Meurice
• Mandarin Oriental Paris
• Park Hyatt Paris Vendôme
• Royal Monceau – Raffles Paris
• Shangri-La Hotel Paris
• The Peninsula Paris
• Hôtel Lutetia Paris [new 2019]

Les 6 Palaces dans les Alpes

• Cheval Blanc Courchevel – Courchevel
• Hôtel Le K2 – Courchevel
• Hôtel Les Airelles – Courchevel
• Le Royal Évian – Évian-les-Bains
• Hôtel Barrière Les Neiges – Courchevel [new 2019]
• Hôtel L’Apogée – Courchevel [new 2019]

Les 9 Palaces sur la Côte d’Azur

• Byblos Saint-Tropez – Saint-Tropez
• Château de la Messardière – Saint-Tropez
• Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel – Saint-Jean-Cap-Ferrat
• Hôtel du Cap Eden Roc – Antibes
• La Bastide de Gordes – Gordes
• La Réserve Ramatuelle Hotel Spa and Villas – Ramatuelle
• Hôtel le Cheval Blanc – Saint-Tropez [new 2019]
• Villa La Coste – Le Puy-Sainte-Réparade [new 2019]
• Château De Saint-Martin & Spa – Vence [new 2019]

Les 3 Palaces dans le Sud Ouest

• Hôtel du Palais – Biarritz
• Les Sources de Caudalie – Martillac
• Hôtel les Prés d’Eugénie, Michel Guérard – Eugénie-les-Bains

Le Palace des Caraïbes

• Cheval Blanc St-Barth Isle de France – Saint-Barthélemy

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